sábado, 24 de marzo de 2012

TARTA NIÑA PIRATA

Buenas tardes!!
Después de unas mini-vacaciones por fallas, he vuelto con las pilas cargadas y muchas cositas para publicar.
De momento os enseño una tarta que he hecho de fondant, era para un cumpleaños pirata, y la tarta va rellena de garnache de chocolate y natillas de vainilla. El bizcocho arcoiris, lo hice con la receta de Madeira Sponge Cake. Y lo bañé con un almíbar con esencia de vainilla.
Estoy orgullosa de la tarta porque es de las primeras y me daba mucho miedo que no me saliera bien, pero el resultado final ha sido bueno, ahora a esperar las críticas de las que se lo comieron! jajaja

¡FELICIDADES CARLA!

Este es el boceto que hice para hacer el dibujo de la tarta





4 comentarios:

MARIAN dijo...

NO ESTABA BUENA!!, ESTBA BUENISIIIIIIIIIIIMA.

Ana dijo...

jajaja gracias Marian, me alegro de que os gustara, al final eso es lo importante.

Anónimo dijo...

Espectacular!!!!!!! Voy a intentar hacer una. Tengo casi todos los ing. Pero tengo duda en el colorante,me pone varios tipos. Cual usas tu? Gracias guapa.

Ana dijo...

Para el fondant lo mejor son los colorantes en gel o en polvo. Yo personalmente utilizo en gel.
Los líquidos no, porque pueden alterar la masa que se te quede más pegajosa y no la puedas trabajar bien, además necesias más cantidad para darle color y no quedan tan intensos.